星期天一大早，我们一家三口洗漱完毕就出去吃早点了。我刚往鸡蛋煎饼台前一站，阿姨就熟练地舀了一大圆勺面糊，倒在圆型的煎锅里。煎锅里已经有一层热油，阿姨娴熟地把面糊摊成一张圆形的薄饼皮。然后她左手拿起一只鸡蛋，在锅沿上磕开，打在饼皮上，再用大圆勺推均匀，撒上葱花，粉盐，接着把饼皮翻过来。顿时，一股特有的香气飘来，馋得我只流口水。放好火腿肠的饼皮煎好了，再涂上些豆酱和辣酱，用食品钳子把饼皮叠成“新华字典”大小的小方块，放进食品袋里，就可以拿在手里慢慢品尝了。

织梦好，好织梦

　　做好的鸡蛋煎饼冒出缕缕热气，香味扑鼻。轻轻咬一口，香咸麻辣，味道真是妙不可言。 copyright dongdongliu

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